4c der VMS Schwarzach zu Gast beim „Boers“ im Hofsteiger

Erstellt von Hubert Egartner |

 

Im Oktober hatten beide Kochgruppen der 4c-Klasse im Unterrichtsfach „Ernährung und Haushalt“ die Gelegenheit, einmal nicht in der Schulküche, sondern im Restaurant bei Marteen Boers den Profis über die Schultern zu sehen und aktiv zu werden.

Nach der Begrüßung durch den Inhaber und einem Rundgang durch den Gastronomiebetrieb trafen sich die Schülerinnen und Schüler in Begleitung ihrer Fachlehrerin Marlies Bilgeri in der Küche des Restaurants, wo sie die Möglichkeit erhielten, unter der Anleitung des Küchenpersonals bei der Kreation der unterschiedlichsten kulinarischen Köstlichkeiten mitzuhelfen.

Die Jugendlichen machten sich engagiert und interessiert ans Werk, lernten einige Tricks und hatten im Anschluss die Möglichkeit, von den Spezialitäten des Hauses zu probieren.

Ein großes Dankeschön an Maarten Boers und sein Team für die freundliche Aufnahme der Schwarzacher Mittelschüler!

Dieser etwas andere Kochtag wird allen in besonders guter Erinnerung bleiben.

 

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